有限会社 海鮮フーズ
ホーム
穴子おこわ
あんこうの肝和え
小女子山椒油漬け
イカのきりこみ ねばり勝つ
あなご旨飯の素
概要
連絡先
あんこうの肝和え
第8回ふくしま特産品コンクール 食品部門 大賞(福島県知事賞)受賞した商品です。
< 料金(税込) 1,296円 >
あんこうの肝和えは、相馬地方に伝わる郷土料理。
相馬・原釜漁港で水揚げされた新鮮なあんこうの身、皮、肝、胃袋を各々に炊きあげ、
みそ・オリーブオイルで仕上げています。
また、食感のアクセントに、切り干し大根も加えています。